Kowalem jest osoba, która praktyk sztuką kształtowania podgrzewana żelaza i stali (odkuwki) z narzędzi ręcznych takich jak młotki, szczypce i dłuta na kowadło lub Odkuwka maszyn. W języku angielskim “Black” pochodzi od koloru metalu po podgrzewane i chłodzone. “Smith” pochodzi od słowa “uderzyć” lub “do strajku”. W związku z tym, kto jest kowalem strajki czarnego metalu.
Kowalstwo pochodzi z najwcześniejszego epoka żelaza, który rozpoczął się około 1500 pne, lub wcześniej, w Azji Środkowej. Wiele z pracy w metalu narzędzia i techniki kowalskie z datą wcześniejszą od czasów epoki brązu sięgającą ponad 5000 lat.
Kowali pracy albo stare ciągliwe kute lub nowoczesnych stali. Kute jest produktem wczesnego żelaza piece zwane kuźniami. Kute węgla nie ma i nie może być utwardzone. Kute zawiera cienkich warstw krzemu żużel, które dają mu drewno ziarna jak nieruchomości. To nie jest już produkowany, ale stary złom wniesiono przez kowali.
Stali się żelazo z niewielką ilością węgla (0,1 do 1,5%), które sprawia, że można je obrabiać plastycznie. Wczesne stali był kosztowny produkt wytwarzany w małych ilościach przez strony. Nowoczesnych niskoemisyjnych stali w dużej mierze zastąpione kute. Nowoczesne stali jest dostępne luzem od wynalazku z Bessemer procesu w 1855 roku w Anglii i w 1870 jest w Stanach Zjednoczonych.
Nowoczesne kowali produkują szeroką gamę przedmiotów w tym małych łodzi strony kute elementy, architektoniczne balustrady, balkony i osłon, narzędzia dla innych rzemieślników oraz ich części i narzędzi dla przemysłu. Przemysłowe kowali działających ogromne Odkuwka maszyn lub spadku młotków mają w dużej mierze zastąpione poszczególnych kowalskie. Ale jeszcze małe niektóre przedmioty w tym tysiące narzędzi i przedmiotów dekoracyjnych.
